為何要推動生產溯源
提供消費端查詢到生產者資訊，因此更普及國產禽肉、禽蛋產品可追溯對象，導引生產者自主管理產品安全並揭露生產資訊，爰規劃推動國產禽肉、禽蛋生產溯源制度。透過生產溯源，消費者在選購國產禽肉、禽蛋時，可以很便利查詢到產品相關資訊，提升對國產禽肉、禽蛋生產之信賴。
生產溯源的好處
生產者：透過生產資訊揭露，增加消費者對國產家禽產品安全之信任，也可以增進生產者與消費者間的互動。
消費者：可清楚了解所購買的國產家禽產品生產來源，安心消費。
通路業者：如果發生食安事件，可快速掌握國產家禽產品來源，降低食品安全之風險。